Conseil pour restaurants
Toulouse & Occitanie
"Développer la visibilité, la fréquentation et la rentabilité de votre restaurant."
Les enjeux spécifiques des restaurants
La restauration est un secteur hautement concurrentiel, soumis à des contraintes fortes : marges sous pression, dépendance à la visibilité locale, saisonnalité et avis clients.
"Un restaurant performant repose aujourd’hui sur un équilibre précis."
Pourquoi faire appel à un cabinet spécialisé ?
L'exploitation quotidienne laisse peu de temps pour la Stratégie. Notre rôle est de vous apporter du recul et de la Méthode.
- Prendre du recul sur l’exploitation
- Identifier les leviers de performance réels
- Sécuriser les décisions avant investissement
- Éviter les actions isolées peu rentables
"Chez Conseil CHR, l’accompagnement des restaurants repose sur une approche terrain, stratégique et mesurable."
Nos leviers d’accompagnement
Photographie & Vidéo :
l'atout maître
Dans la restauration, la décision est d'abord visuelle. Un restaurant sans images professionnelles perd en crédibilité, même avec une excellente carte.
Photographie
- • Valoriser les plats (Food Porn)
- • Montrer l’ambiance réelle
- • Rassurer avant la réservation
Vidéo Immersive
- • Immerger le client (Reels/TikTok)
- • Raconter l’expérience
- • Renforcer la mémorisation
"Nous produisons des contenus commerciaux, pensés pour Google, votre site et vos réseaux."
Pour quels restaurants ?
- Indépendants
- Brasseries
- Bistronomiques
- Gastronomiques
- Concepts hybrides
- En création/reprise
Zone d’intervention
Toulouse & Occitanie
Une connaissance fine des zones de chalandise locales, des flux de clientèle et des réalités économiques du territoire.
Comment démarrer ?
La première étape est un RDV de brief stratégique (45 min), offert, en visio ou en présentiel, afin de comprendre votre restaurant et vos enjeux.